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延平鄉的地理位置延平鄉位於台東縣中西部花東縱谷，北臨海端鄉、東北部接鹿野鄉、東鄰東河鄉、西為高雄縣茂林鄉和屏東縣霧台鄉、南邊則為卑南鄉，總面積約為455.8805平方公里；延平鄉位於中央山脈之上，境內主要地形由山地主城，平均海拔高度為400公尺以上，居民便在剩餘的平原、盆地中進行農業的生產，地形加上熱帶季風的影響，境內氣溫夏天平均溫度為28℃、冬天平均溫度為19℃。
延平鄉的歷史發展延平鄉在古時是魯凱族原住民的狩獵場地，大約在清朝嘉慶年間，原本定居於南投山區的布農族移居至延平鄉，是現今延平鄉民的祖先；日據時代延平鄉隸屬於台東聽關山郡役所，由警察直接管轄，1941年的內本鹿事件爆發，山上的布農族便被趕到今日的鷺山村，至第二次世界大戰後台灣光復，延平地區尚歸屬鹿野鄉管轄，1946年才分治，取延平郡王鄭成功之意設置延平鄉，並將辦公處簽入桃源村至近。
延平鄉紅葉少棒曾揚名國際一時的紅葉少棒隊即來自於延平鄉的紅葉國小，1963年9月來自卑南國小的校長林珠鵬轉調紅葉國小，成立棒球隊並邀請當時的紅葉村幹事古義擔任義務教練，雖然資源缺乏但是球員們利用樹木、小皮球代替球棒和棒球，在努力不懈的練習下從延平鄉鄉運會的冠軍、台東縣縣長盃第一名，到1964年與日本比賽獲勝，讓台灣少棒隊站上國際的舞台，引發在1960、70年代的棒球熱潮，為了紀念紅葉少棒的輝煌歷史，台東縣政府在1992年建立了紅葉少棒紀念館，讓後世子孫也能瞭解曾經輝煌的紅葉少棒隊。
延平鄉旅遊延平鄉豐富的原住民文化是吸引民眾前來延平旅遊的特色，布農族的文化歷史在延平鄉處處可見，若剛好遇上布農族打耳祭的時節，布農族打耳祭就像漢人的農曆年一樣，不但有訓練勇士的意義，也隱含布農族對生態的尊重，布農族打耳祭祭典的儀式包括射箭禮、酒祭槍、驅邪活動、招竹作法等；此外，延平鄉還有台東紅葉溫泉、布農部落等等旅遊景點，都是民眾旅遊的絕佳去處喔！
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中央山脈的守護者∼【台東布農部落休閒農場. |
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