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高雄縣地理位置

高雄縣位於台灣西南部東經120.24度、北緯22.3度,面積為2792.6744平方公里是台灣第四大,北鄰南投縣、東鄰嘉義縣台南縣、南鄰屏東縣、東鄰花蓮縣台東縣;高雄縣行政區域劃分為鳳山市岡山鎮旗山鎮美濃鎮、大寮鄉、茄萣鄉、永安鄉、大園鄉、大社鄉杉林鄉、仁武鄉、田寮鄉燕巢鄉、路竹鄉、阿蓮鄉、甲仙鄉大樹鄉湖內鄉桃源鄉鳥松鄉、彌陀鄉、那瑪夏鄉(原三民鄉)、梓官鄉、內門鄉茂林鄉橋頭鄉六龜鄉林園鄉等1市、3鎮、23鄉;高雄縣花為朱槿,縣樹為大葉桃花心木,縣鳥為綠繡眼。

高雄縣的歷史發展

在大約3、400年前高雄縣和高雄市交界的平原地區散居住著原住民平埔族部落,其中住在鄰近高雄港附近的部落叫做『TAKAU』,漢人移民譯成『打狗』,在平埔族語彙打狗是竹林的意思,在那時由於高雄港附近常有海盜,因此平埔族人味了捍衛家園在住家附近的周圍遍植刺竹,打狗也轉借成地名,之後由於漢人一波波的湧入打狗開墾,日治時期高雄縣被編入高雄州,當時就設有鳳山郡、岡山郡、旗山郡三個郡,到了清朝末年打狗的範圍就由高雄港一帶逐漸擴大到現在的高雄市區,西元1920年日本總督府重新調整台灣的行政區域,在打狗地區設立了高雄州,由於高雄兩個字的日語發音與打狗的台語發音非常相近,因此打狗就慢慢的被高雄取代。

高雄縣的羊肉、玉荷包、烏魚子

高雄縣岡山鎮羊肉商機無限大,從全鎮高達80幾家的羊肉店就可看出來,店內除了時令進補的羊肉爐之外,各種美味好吃的羊肉料理也是岡山鎮的招牌,例如羊肉米粉、羊肉香腸、羊肉白片、三杯羊肉等料理民眾來到岡山鎮可要親自嚐嚐;高雄縣的水果大王『玉荷包』荔枝品種享譽全台,夏天時與鳳梨、木瓜、紅肉李等暢銷市場,每年所舉辦的鳳荔文化觀光季會推出一系列的促銷活動,讓民眾不僅能嘗到新鮮美味的水果,也能用便宜的價格帶回家;高雄縣海岸線海產豐富尤其以烏魚子盛名,烏魚子不論煎、烤、炸、煮都很好吃,海港漁市內有幾家小吃店和餐廳販賣烏魚子的料理,讓來到沿海的民眾享受道地的烏魚子大餐。

高雄縣旅遊

高雄縣佔地廣大旅遊資源相當豐富,在27個縣市鄉鎮中絕對讓您擁有一趟滿足的高雄縣旅遊,旗山老街阿公店水庫高雄觀音山澄清湖風景區梅山天池荖濃溪泛舟茂林國家風景區關山越嶺古道寶來溫泉等高雄縣旅遊景點都是可以納入您的旅遊計畫,讓您在高雄縣玩得盡興!
 

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地點  小 吃 種 類  位 置 
夜市之外的小吃  綠豆椪、鴛鴦餅  鳳山巿光遠路 
  岡山羊肉米粉  岡山鎮 
  橋頭肉包、筒仔米糕  糖廠路 
興達漁港  海鮮(虱目魚、鰻魚、沙蝦、草魚、貝蟳、魚苗、烏魚、烏鯧、皮刀魚、鯛魚、鰆魚、花蟹、三點蟹、花腳蟹、蝦姑、明蝦、草蝦、胭脂蝦、斑節蝦、龍蝦、大紅蟳、烏賊),鹽水虱目旗魚丸、蚵仔煎、蝦仁煎、花枝煎、蚵仔麵線  茄萣鄉 
美濃特產小吃  美濃山河肉、滷豬腳、冬瓜封、梅干扣肉、薑絲大腸、野蓮、福菜、長梗滿天星、美濃粄條  美濃鎮中正路、中山路 
甲仙鄉  甲仙芋仔冰、芋餅、芋粿、芋麻糬  甲仙鄉 
 
岡山蜂蜜、辣豆拌醬、美濃菸葉、旗山香蕉、甲仙芋頭
 
內門紫竹寺民俗節慶  (農曆2月14日至19日)  內門鄉 
岡山籮仔筐會  (中秋,農曆3月23日,9月15日前後)   
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