集天地日月精華於一地，梅花湖位在宜蘭縣冬山鄉得安村，景色綺麗，青山翠巒雲影天光倒映，湖面波光潾洵。

　　環湖公路沿湖形花瓣迂迴在山顛水涯，漫長而悠遠的林蔭曲徑，多少海誓山盟，依稀盪漾在湖畔，湖心……南岸相思林，幽雅靜謐，湖畔有碼頭提拱泛舟及快艇等水上活動設施。一個天然的蓄水池，昔日以大陂或鏡湖稱之，後來因發現其形狀似一朵五瓣花狀，而改稱梅花湖。

　　三面環山的梅花湖，有長約3公里的環湖公路，沿途遍植各式各樣的花卉，一片萬紫千紅，景色動人。東岸湖中有一座吊橋，銜接環湖公路及湖心的浮島，佇立島上可俯瞰整個湖面。湖的四周可供紮營之處頗多，夜宿湖畔享受曠野的寧靜，別有一番意境。