約20萬年前，中央山脈受到洪水沖刷，大片礫岩滾落形成沖積扇，而之後的造山運動又產生了兩個斷層，這兩個斷層在經過碰撞後，使得這片沖積扇隆起而成為一處山丘，位於花蓮市區旁的這處低海拔小山丘，於是成為花蓮市的新地標，特殊的地形，也讓美崙山從清朝至日據時期，成為軍事重地，除了有民兵及農兵駐守在此，日軍也曾於二次大戰期間在此處築地道、建立碉堡，目前仍有國軍駐紮於此。
位於花蓮市東邊約108公尺高的美崙山，不僅是花蓮近郊的看家山，也是當地居民休憩的好去處，美崙山在山腰處有溜冰場、羽球場以及兒童遊樂設施等，每天早上前來晨跑、做早操、跳土風舞，從事各種早晨運動的居民眾多，而溜冰場旁的觀景亭也是大人乘涼於樹下閒聊、小孩嬉戲翻滾之處，在美崙山也有長約800公尺的登山小徑，步上山頂，就能享受瀕臨太平洋邊的清新海風及花蓮市區近郊的綠意。
到了夜晚，美崙山也成為學生族群、情侶前往夜景的首選，從前山可看到燈火通明的花蓮市商業區，而由後山望過去則有著萬家燈火的住宅區景緻。在美崙山另一旁則是莊嚴肅靜的忠烈祠，裡面祀奉著鄭成功、劉永福、邱逢甲等先烈，忠烈祠橘瓦紅柱式的傳統建築，十分醒目耀眼，讓人步行其間，又多了一分敬穆之情。
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