【旅遊資訊王TravelKing / 報導】

花蓮一向是國人旅遊的熱門景點，暑假期間若是規劃到花蓮旅遊，旅遊達人強力推薦的地點必含花蓮富里鄉「六十石山」，每年八月到十月正逢金針花盛開的季節，滿山黃澄澄的金針花海和遊客數就是此地熱門與好玩的保證。

「忘憂亭」為首，登七座涼亭盡攬金針花美景

花蓮六十石山共有七座涼亭，分別為忘憂、黃花、鹿蔥、鹿劍、丹棘、療愁及萱草，皆為金針的別名，其中最高點的涼亭即為「忘憂亭」。忘憂亭位於六十石山海岸山脈的最高點，遊客經過一番努力爬到忘憂亭，從亭子往下望，即可一覽山下縱谷地形與棋盤式稻田美景。

今年六十石山住宿業者更是達成協議，每家都將開放三分地以上的金針不採收，任其開花，可以預見今年的金針花海將更加壯觀。此外，六十石山除了一般人所熟知的金針花景觀外，當地的生態資源也很豐富，尤其是國鳥台灣藍鵲常常成群結隊穿梭於六十石山山谷間，遊客在體驗被金針花海環抱的同時，並可在此夜間觀星與晨起賞鳥，感受另一番樂趣。

金針菜小常識，清涼退火，體質涼者少食

花蓮縣富里鄉六十石山地處於海拔八百公尺左右，常年瀰漫於雲霧之中，水質與空氣都很清新，所以生產出來的金針菜風味極佳，六十石山金針菜的曬乾過程中更是以天然的陽光照射而得，健康自然。過去幾年六十石山是以金針乾製品製銷為主，但近年來隨著民眾週末休閒旅遊的盛行，六十石山才漸漸轉為以休閒觀光為主，並成為花蓮重要的觀光景點。

鮮食的金針菜受限採收期較短，每年只有在七到八月供應，遊客買回鮮食金針菜，必須要先去掉花蕾，而乾製品則是需在烹煮前先用水泡開再煮，鮮食、乾製品各有其風味。要注意的是，金針菜為涼性食物，適當的食用有清涼退火的作用，但對體質涼冷的人，建議少量或以熱的薑和麻油烹煮。

★★★ 花蓮旅遊網-花蓮好好玩(http://hualien.network.com.tw/)：提供花蓮旅遊景點、花蓮景點地圖、花蓮旅遊資訊與花蓮訂房優惠資訊，包括：遠雄海洋公園、太魯閣國家公園、七星潭、秀姑巒溪、花蓮紅葉溫泉、七星柴魚博物館、花蓮縣光復糖廠、天祥等著名景點，讓你一次玩賞花蓮旅遊的魅力…>>>更多花蓮旅遊資訊

● 金針花閃耀東台灣~台東太麻里忘憂花季美麗一夏
● 登花蓮六十石山「忘憂亭」~擁抱金針花海