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山城之歌,邀你體驗全省客家風情!

【旅遊資訊王TravelKing/鄭瑄頤】
2005/11/7 下午 04:40:37
「天公阿,落水呀偎,阿妹呀……」、嘹亮動人的客家山歌,有勾起你對客家文化、客家美食的嚮往嗎?客家的簡僕,客家人的熱情,一盤盤令人垂涎三尺的客家料理,不忘好東西與好朋友分享,記得親自走一趟知性結合佳餚之旅。 據客家研究單位統計「客家人」於公元前二百年,秦始皇使尉屠睢發卒五十萬南戌五嶺,即有客家人,距今日已有二千年以上的歷史了。客家人現今在台灣地區約有四百多萬人,更分佈於海內外各地區,據統計約一億人以上,居住地方除台灣外,還有中國、印尼、新加坡、馬來西亞、安南、緬甸等等海外,皆有不少的客家族群。稱呼由來係因到處作客,才被為「客人」、「客家 」或「客家人」。至今「客家人」還保有著懷舊、保守、固執、刻苦耐勞的特性。
新埔義民廟 (圖片提供:劉家琛)

新埔義民廟 (圖片提供:劉家琛)

台灣客家人最重要的盛典∼義民節,也是寶島目前保存較完整的民俗祭典之一,為追念先烈義行,每年舉行祭祀活動,於農曆的七月二十日稱為「義民節」,每逢此時,皆由十五個村莊輪值祭拜。所有的祭典活動中最引人矚目的莫過於賽神豬及羊角競長;除了,還有另一項傳統,就是「吃糖粥」,因糖粥加了薑絲,有驅寒之功效,據說老人說吃「糖粥」才有像在過義民節,吃碗清淡的糖粥既可口又倍感客家人淳厚的人情味。 「客家文化節」開跑囉!走!到客家庄作客,品嚐擂茶,手樁麻糬,聊聊客家的「硬頸精神」,體驗在地客家風情!旅遊資訊王TravelKing替您整理了全省各地的客家風情及住宿建議,趕快上網 『山城之歌』http://sphakka.network.com.tw/查詢!
新埔曬柿餅 (圖片提供:劉家琛)

新埔曬柿餅 (圖片提供:劉家琛)

客家文化∼台北 中和南勢角、公館、大坪林過去均有客家落角足跡,安坑則是過去「暗坑」的客語地名。新莊、泰山、五股也是客屬先民開墾之地並建立了北臺灣最早的學府--泰山的『明志書院』。松山老街區舊名錫口庄,萬華區興德里原名『客仔厝』,這些都是臺北的早期客家的足跡。 ◆ 客家文化∼桃竹苗 桃園平鎮、新竹北埔、五峰、苗栗南庄、西湖、三義……均是著名的客家庄聚落所在,遊客每每到此總免不了品嚐當地到地客家美食,「客家小炒」、「客家粄條」、「薑絲大腸」…,而每年4~5月桐花季,桃竹苗更是滿山遍野的桐花繽紛。 ◆ 客家文化∼東勢 東勢為中部客家群聚之地,從東勢市區往南方向有一座「慚愧祖師廟」。相傳其曾顯靈助提督吳光亮擊退生番,順利開闢八通關古道,清代中部閩粵移民都信奉慚愧祖師,成為庇祐墾民的獨特神明。
客家擂茶 (圖片提供:王一凡)

客家擂茶 (圖片提供:王一凡)

客家文化∼六堆 清朝時期,朱一貴之亂,威脅到聚居台灣高屏兩縣的客家人,為保鄉衛家,抵禦外侮而組成的「六隊」鄉團義兵,諧音「六堆」,「堆」也有聚落的意義。著名的高雄美濃即屬「六堆」中的「右堆」。 ◆ 客家文化∼花蓮 客家人口佔花蓮縣總人口的四分之一,吉安鄉永興村就是是花蓮客家庄大本營之一,花蓮鳳林的客家人口比例更是達到七成。長橋里的褒忠亭是目前東部發現最早的義民爺信仰。 【住宿推薦】 ◎ 桃園.小烏來渡假休閒山莊 http://wulia.hotel.com.tw/ 桃園縣復興鄉義盛村下宇內3~2號 ◎ 桃園.鴻禧大溪別館 http://tasheeresort.hotel.com.tw/ 桃園縣大溪鎮永福里日新路166號 ◎ 新竹.元首大飯店 http://chief.hotel.com.tw/ 新竹市建功一路29號 ◎ 新竹.蓮美大飯店 http://lian-mei.hotel.com.tw/ 新竹市中華路二段502號 ◎ 高雄.春天商務飯店 http://sphotel.hotel.com.tw/ 高雄縣鳳山市五甲一路364號 ◎ 澄清湖.圓山大飯店 http://grand.hotel.com.tw/ 高雄縣鳥松鄉圓山路2號 ◎ 寶來.桃花源渡假村 http://peach.hotel.com.tw/ 高雄縣六龜鄉寶來村新寶10-3號
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